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解答：

1、一般可以吃淀粉减肥。

2、因为淀粉可以提供碳水化合物，满足身体生理活动所需的各种营养，维持血糖的平衡，淀粉可以为人体提供最好的糖原，是减肥不可缺少的一部分。但是，淀粉需要少吃。吃多了会转化成脂肪，导致肥胖。同时要注意饮食清淡，积极参加运动，有利于减肥。

3、红薯含有淀粉，但红薯是人们减肥的理想食物。红薯是一种超强又快速的减肥食品。其功能也是众所周知的。红薯中含有一种特殊的淀粉，可以抵抗消化酶的作用，使其在胃中停留的时间更长，从而延长饱腹感。红薯煮熟后对刺激肠道蠕动的作用更强，红薯也能很好的预防便秘。

4、在减肥的过程中，适合吃一些饱腹感强、热量低的食物。这个时候，富含纤维素的燕麦就非常合适了。燕麦中的纤维素含量特别高。在人体内被食用后，会吸收胃肠道内的水分，然后变大。这时候人会觉得更饱。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。