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(资料图片)

1、1.加入纯净水

2、在牛肉干中加入一些纯净水，放入微波炉中微波，然后放置一段时间，然后取出，轻松切开。也可以打开袋子放入蒸笼，蒸10分钟，晾凉后再吃。

3、2.在油中炸

4、将牛肉干倒入锅中，油温60度左右。稍微炒一下，也不亏，还可以是脆皮牛肉干。

5、加入小苏打

6、烹饪前在牛肉中蘸一点小苏打，可以使肉变软。

7、4.用菠萝片或猕猴桃覆盖牛肉。

8、用菠萝片或猕猴桃片覆盖牛肉，用保鲜膜包裹1小时，牛肉会变软。

9、我们通常采用加水的方法来软化。

10、一般可以用蒸锅蒸软。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。